Профессия: кинорежиссер, сценарист.
Штейн окончил Гарвардский университет и режиссерскую программу в Школе кинематографических искусств Американского университета. Он был сорежиссером диснеевского боевика "Ким возможная", а также соавтором сценария и режиссером отмеченного наградами независимого фильма "Уроды", работая с партнером Заком Липовски. В 2019 году он был номинирован на премию "Эмми" за выдающуюся режиссуру.Адам Стейн был участником On The Lot, телевизионного реалити-шоу Fox, спродюсированного Стивеном Спилбергом и Марком Бернеттом.
Фильмы, созданные Адамом Штайном для "On The Lot", неизменно получали самые высокие оценки от судей шоу. Актриса и сценарист Кэрри Фишер сказала о его фильме "Армейский парень": "Это был один из самых новаторских, причудливых, фантастических фильмов, которые я когда-либо видела". Режиссер Гэри Росс назвал фильм Стейна "очаровательным, невероятно амбициозным и действительно технически совершенным".
По крайней мере, один знаменитый судья выбирал Стейна своим любимым режиссером каждый раз, когда он снимал фильм. Журнал New York назвал режиссера "вундеркиндом". Когда Film Threat рецензировал его фильм "Тесто: мюзикл", журнал сказал, что он "охватил много визуального пространства и был чрезвычайно совершенен в текстах, танцах, пении и актерской игре".