Место рождения: Нью-Йорк, США.
Профессия: актриса, режиссер, продюсер, модель.
Семья: является младшей из 3-х детей. Её родители эмигрировали из Тайваня. Мать - Сесилия работает биохимиком, а отец - Том Лью по профессии инженер-строитель.
Образование: в 5 лет Люси начала изучать английский, до этого говорила только на китайском. Окончила среднюю школу в 1986 году, поступила в Нью-Йоркский университет, потом перевелась в Мичиганский и окончила его со степенью бакалавра по специальности "Азиатские языки и культура". Помимо английского, владеет китайским, японским, испанским и итальянским языками.
Личная жизнь в настоящий момент не известна. Ей приписывали романы с Джорджем Клуни, режиссером Заком Хелмом. Сама Люси говорит "Что еще не созрела для отношений". 27 августа 2015 года, у Лью родился сын Роквелл Ллойд Лью, выношенный суррогатной матерью.