Французкий актёр театра и кино сефардского происхождения. Родися в Стамбуле, Турция. Позже он снялся в главных ролях в нескольких известных фильмах, таких как «Медведь», в котором он играл одного из охотников, и «Никита» режиссера Люка Бессона, в котором он сыграл наставника-шпиона героини.Так-же можно отметить роль Решара в фильме "Поцелуй дракона", где его партнерами стали Бриджит Фонда и Джет Ли. Он также снимался во многих фильмах Голливуда, зачастую в роли французских персонажей, как и Жан Рено. Карио был номинирован на премию Сезар в категории «Лучший актёр» за свою роль в фильме «Осведомитель». В 2014 и 2016 годах Карио исполнил роль Жюльена Батиста в популярном драматическом сериале BBC…